MENU de saison
Les formules du midi (servi avec un verre de vin de la formule) :
Viande ou poisson du jour (voir ardoise).
15.90€
Viande ou poisson du jour, dessert du jour ou un café/thé gourmand ou entrée du jour, viande ou poisson du jour.
22.50€, et formule Entrée, Plat et dessert 29,50€
Menu enfants. 12.00€
Les entrées de la carte :
Tataki de bœuf Teriyaki, sauce Tahini
14.00€
Saumon Gravlax au citron vert, fenouil confit à l'orange.
13.00€
Foie gras mi-cuit maison, chutney échalotes et fruits de saison.
16.00€
Crème de céleri rave et œuf parfait (végétarien), oignons jaunes, lait d'amendes, noix et coriandre.
11.00€
Planche de charcuterie :
petite 16.00€
grande 35.00€
Les plats de la carte :
Epaule d'agneau façon Wellington
20.00€
Médaillon de volaille fermière cuit basse température, jus truffé
19.00€
Pressé d'aile de raie au beurre noisette basilic
21.00€
Dos de cabillaud laqué au soja
23.00€
Pièce du boucher du moment (voir ardoise)
Tartare de bœuf frites et salade :
Le traditionnel
22.00€
A l'os à moelle (tourne-retourne) 23.00€
Burger du Bistrot steak haché ou poulet, confit d'oignons, sauce cheddar, chips de lard, fromage, avec frites maison et salade
22.00€
Assiette végétarienne
17.00€
Les gourmandises :
Planche de Fromages
14.00€
Pic St loup du Bistrot (dessert glacé).
13,00€
Tiramisu café, amaretto
9.00€
Mi-cuit chocolat, coulis carmel-citron, ganache choco-vanille.
9.00€
Dôme de tatin, ganache et glace vanille.
9.00€
Café, infusion, ou thé gourmand.
10.00€
Colonel (vodka) ou Flibustier (rhum) 9.50€
Cerises Griottes à la liqueur et au Kirsch. 7.00€