MENU de saison
Les formules du midi (servi avec un verre de vin de la formule) :
Viande ou poisson du jour (voir ardoise).
15.90€
Viande ou poisson du jour, dessert du jour ou un café/thé gourmand ou entrée du jour, viande ou poisson du jour.
22.50€, et formule Entrée, Plat et dessert 29,50€
Menu enfants. 12.00€
Les entrées de la carte :
Ceviche de daurade, coriandre, oignons rouges, vierge pêches-mangues.
13.00€
Caviar de légumes grillés, pélardon bio, crème de balsamique et foccaccia
13.00€
Effiloché de cochon aux condiments, émulation de tomates
11.00€
Suggestion du moment (voir ardoise)
Planche de charcuterie :
petite 16.00€
grande 35.00€
Les plats de la carte :
Pluma Ibérique, sauce chorizo, frites maison et salade
24.00€
Poule à la plancha, sauce vierge, coulis de poivrons grillés
25.00€
Burger fermier du bistrot (steak haché, Pélardon, sauce ranch, oignons confits, chips de lard) frites maison et salade
24.00€
Cheese burger du bistrot (steak haché, cheddar, oignons frais et confits), frites maison et salade
22.00€
Tartares de bœuf du bistrot :
Le traditionnel, frites maison et salade.
22.00€
Le Thaï, frites maison et salade.
24.00€
Assiette végétarienne (nous consulter)
18.00€
Suggestion du Bistrot (voir ardoise) :
Viande su jour
Poisson du jour
Les gourmandises :
Planche de 3 Fromages de la fromagerie Pradéenne
14.00€
Blanc manger glacé vanille et meringue, sur financier, coulis de saison.
9.00€
Pélardon bio des Cévennes, caramel miel-thym
7.00€
Profiteroles du Bistrot (chou craquelin maison, sauce chocolat et glace vanille
9.00€
Pêches confites vanille fève de tonka, glace yaourt
9.00€
Café, infusion, ou thé gourmand.
10.00€
Colonel (vodka) ou Flibustier (rhum) 9.50€
Cerises Griottes à la liqueur et au Kirsch. 7.00€